あおもり北彩館

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気になるリンゴ



青森みやげとして大人気!「気になるリンゴ」!
弘前市の「ラグノオささき」による定番商品。真っ赤に熟したあおもりりんごの芯をくりぬき、特製シロップに漬けたのち、1個をまるごとパイで包み焼き上げました。
りんごのシャキシャキした食感と、パイ生地のさっくりとした食感のハーモニーが楽しめます!
津軽産の姫りんごをつるがついたまま芯をくりぬき、口当たりのよいカスタードクリームを注入した限定商品「ぽむぽむデザート」もあります。

りんごたっぷりパイ



弘前市の洋菓子工房「ノエル」が焼き上げた、手作りのアップルパイです。
津軽のりんごをたっぷり使い、シナモンとの相性もぴったり。産地ならではの生りんごの風味が生きています。
15cmホール(約800g)を、クール便でお届けします。

アップルクーヘン



新鮮な青森県産りんごをまるごと1個使用し、一層一層、職人が丁寧に時間をかけて焼き上げた、小向製菓によるバームクーヘンです。
外はバームクーヘンで、中にはりんごが入ってます。
もちろん形も丸い球状になっていて、かわいらしいのが人気の秘密です。

アップルスナック



りんごをそのままチップス状に加工した「アップルスナック」!
りんごの芯を取り、銀杏切りにしていますので、そのままサクサク食べられます。
ジョナゴールドを原料に、甘酸っぱい味の「赤袋」、王林を原料としたほんのり甘い「青袋」の2種類があります。

南部せんべい



「南部せんべい」の発祥の地は、岩手県ではなく八戸市を中心とする青森県南部地方といわれています。
その八戸市の「マルコーいずもり」による各種南部せんべいはいかがですか?
一般的な「ごませんべい」に「まめせんべい」、甘い味が人気の「ごまぬりせんべい」や、「いかせんべい」など。
迷ったときの各種詰め合わせもあります。

昆布羊羹



昆布を粉末にし練りあげた「昆布羊羹」は、潮の香りほのかな羊羹です。
青森市を代表する老舗「甘精堂本店」の銘菓です。
2本セットもご用意しています。

たわわ



洋酒に漬けたアップルグラッセ(紅玉を使用)を、自家製のパイ生地でサンドして焼き上げた和風アップルパイです。
皇太子殿下にも献上した「おきな屋」のこのお菓子は、お土産として定番商品にもなっています。
10個入りと15個入りをご用意。

青森りんご ギフトセット



青森といえば真っ先に思い浮かぶのがりんごですよね!
その青森県産りんご各品種を、様々なバリエーションでセットにしました。
「サンふじ」「王林」「金星」「ふじ」などをご用意。量もいろいろご用意しています。
人気は食べやすい小玉をそろえた「食べきりサイズ」。贈り物としてもぜひ。

青森リンゴジュース 「栄黄雅」



弘果オリジナル品種「栄黄雅」りんごのみを使用した混濁果汁100%のジュースです。
その「栄黄雅」は、弘果市場と生産者の契約栽培品種。酸味と甘みのバランスが良く、とても濃厚な味です。
160gビン×12本入りのセット。
青森県産りんご「スターキング」を使用したシャーベットも人気商品です。

完熟アップルジュース



板柳町産業振興公社「りんごワーク研究所」による、おいしいりんごジュースです。
りんごのルビーといわれる「紅玉」をベースにブレンドした、やや酸味のあるスッキリしたストレート果汁100%ジュース。
姉妹品の「りんごの饗宴」は、上に加えて、濃厚な甘さが特徴のスターキングブレンド、コクとさわやかさを兼ね備えたジョナゴールドブレンドの3種詰め合わせになっています。

完熟おろしりんご



完熟した青森りんごをていねいにすりおろしました。りんごそのものの味が生きています。
カレーに、ヨーグルトに、ドレッシングに、もちろんそのままでも。離乳食としても便利です。
通常の1個ずつの販売のほか、3個セットになったギフト用もあります。

完熟りんごもろみ酢



減農薬農法にこだわった青森産「ふじ」100%のジュースに、沖縄特産のもろみ酢をブレンドしたおいしい健康酢。
アミノ酸、クエン酸、ポリフェノールを多く含み、新陳代謝を活発にし、乳酸を分解、疲労感を解消してくれるほか、新しい細胞を作る16種のアミノ酸が体内合成できない分を補ってくれます。
500ml入りです。
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