管理人推薦!青森の名品

お手軽せんべい汁/味の加久の屋



これも、初めて耳にする人には誤解を生む食べ物ですね。いや、こちらはちゃんとせんべいが入っているんですけど。
でも最近は、テレビ番組やトリオ★ザ★ポンチョスのCD「好きだDear! 八戸せんべい汁」などの影響で知名度が少しずつ上がっている模様。

八戸など南部地方では、食糧難だった昔から、せんべいを鍋の具として入れて食べる風習がありました。
普通のせんべいを入れると、ぐちゃぐちゃになりますが、これは専用のせんべいを使うので、煮込むと麩の様な、それよりもモチモチっとした独特の食感で、とてもおいしいんです!

この製品は具入りスープにせんべいがセットになっているので、あとは調理するだけ。
もちろん、好きな具を足して作ってもいいですよ。

【楽天市場/味の加久の屋】